Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Пирожные с ликером


Пирожные с ликером

Пирожные с ликером
Ингредиенты:

- яичные белки - 4 шт.
- яичные желтки - 4 шт.
- сахар - 4 ст. ложки
- мука кукурузная - 4 ст. ложки
- сахарная пудра - 350 г
- ликер вишневый - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Взбейте 1 яйцо с сахаром, добавьте, постоянно помешивая, 2 желтка и взбейте. Всыпьте в нее кукурузную муку.
Взбейте яичные белки в пену, добавьте в смесь яичных желтков с сахаром.Выложите тесто в форме шариков на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте 8–10 минут при 180 °С, охладите. Соедините сахарную пудру, ликер, лимонный сок, водуи перемешайте, нанесите на пирожные, дайте застыть. Соедините по 2 пирожных с прослойкой из небольшого количества взбитых сливок с ванилином или ликером по желанию.
  Автор Ludmila  Просмотры (1669)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.