Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » «Наполеон» закусочный


«Наполеон» закусочный

«Наполеон» закусочный
Ингредиенты:

- готовое слоёное тесто или готовые коржи;
- 2 морковки;
- 1 зубчик чеснока;
- 3 яйца;
- 250 г рыбных консерв (горбуша, тунец, сайра);
- майонез;
- 140 г творожного сыра «карат» с креветками.

Способ приготовления:

Консервы разминаем вилкой. Яйца варим вкрутую, студим, натираем на крупной тёрке. Морковь варим, студим, натираем на тёрке, смешиваем с майонезом и чесноком. Собираем «тортик». Первый слоёный корж смазать майонезом и покрыть половиной консервированной рыбы. Второй корж не промазывая предварительно, покрыть морковно-чесночной смесью. Третий слой смазать майонезом и посыпать яичной начинкой. Четвёртый слой — вторая половина консервированной рыбы. Верхний корж и бока тортика обмазать творожным сыром. Один корж измельчить в крошку и нанести на верх и бока торта. Накрыть наш тортик пищевой плёнкой и прижать сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз. Наполеон ставим в прохладное место на 2 часа.
  Автор Ludmila  Просмотры (778)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.