Салат «Коста — Рика»

Ингредиенты:

- 200 г сыра твердого;
- 250 г ананасов консервированных;
- 5 яиц;
- 200 г майонеза;
- 250 г крабовых палочек

Способ приготовления:

Варим яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем. Крабовые палочки размораживаем. Ананас откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Крабовые палочки разрезаем на три части поперек, затем вдоль соломкой. Сыр нарезаем брусочками. Яйца нарезаем на четыре части, и затем брусочками. Один желток натираем на мелкой терке для украшения. Добавляем майонез и еще раз аккуратно перемешиваем. Выкладываем в салатник и украшаем тертым желтком и зеленью.