Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт снеговик
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Мидии с овощами


Мидии с овощами

Мидии с овощами
Ингредиенты:

- лук - 2 шт.
- мидии - 250 гр.
- сладкий перец - 4 шт.
- помидоры - 4 шт.
- сок с одного лимона
- укроп
- чеснок - 1 зуб.
- перец

Способ приготовления:

Обжарьте лук до золотистого цвета. Затем кладете к луку мидии, нарезанный сладкий перец (желтый) и помидоры. Тушите вместе с луком на сильном огне минут 10-15, не больше. Как только выделится сок от мидий, проверяете овощи – если помидоры и перец стали мягкими, то выключаете.
Перекладываете в салатник, поливаете соком свежего лимона, посыпаете зеленью укропа. Кто любит – можно выжать зубчик чеснока и поперчить. Есть можно в горячем или холодном виде.
Мидии желательно брать замороженные – они получаются упругие. Если взять мидии в банке (которые в собственном соку), то они получаются очень мягкими и становятся по вкусу похожими на курицу. Выбор за вами.
Обратите внимание – салат я не солила!!!
В этот салат по вашему желанию можно добавить и другие морепродукты – креветки, осьминожки, кальмары.
  Автор Ludmila  Просмотры (1190)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.