Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Летние тефтели


Летние тефтели

Летние тефтели
Ингредиенты:

- Фарш – 250 г,
- Репчатый лук – 2 шт,
- Морковь – 1 шт,
- Помидор – 1.5 шт,
- Масло – 50 г,
- Перец.

Способ приготовления:

Делаем из фарша небольшие тефтели, после чего бросаем их в кипящую соленую воду. Тефтели варятся до тех пор, пока не начнут всплывать. Лук обжаривается на сковороде, после чего добавить тертой моркови. К луку и моркови добавить небольшие кубики помидора, соли, специй. Все это тушится в течение 5 минут под крышкой. Тефтели помещаются в кастрюлю туда добавляется 5 столовых ложек воды, нарезанные овощи, масло. Все это тушится в течение 15-20 минут.
  Автор Ludmila  Просмотры (2935)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.