Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Гуляш из свинины


Гуляш из свинины

Гуляш из свинины
Ингредиенты:

- Свинина – 0.5 кг,
- Репчатый лук – 2 шт,
- Мука – 1 ст.л.,
- Томатная паста – 3 ст.л.,
- Соль,
- Перец,
- Зелень,
- Лавровый лист.

Способ приготовления:

Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Лук мелко нарезаем. Подготавливаем глубокую сковороду и обжариваем на ней мясо на сильном огне минут 5. Добавляем лук и жарим, иногда помешивая еще минут 5. Гуляш солим, перчим, добавляем муки, тщательно перемешиваем и жарим еще около 2 минут. Добавляем томатную пасту и тщательно перемешиваем. Вливаем в гуляш 2 стакана воды, перемешиваем, добавляем лавровый лист и накрываем крышкой. Готовим примерно час.
  Автор Ludmila  Просмотры (773)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.