Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Блюда из рыбы » Камбала с помидорами


Камбала с помидорами

Камбала с помидорами
Ингредиенты:

- Филе камбалы – 2 шт,
- Оливковое масло,
- Зеленый перец чили – 1 шт,
- Лук – 1 шт,
- Помидоры – 2 шт,
- Черные маслины – 10 шт,
- Соль,
- Перец,
- Зелень.

Способ приготовления:

Рыбу тщательно промываем и обсушиваем при помощи салфетки. Нарезаем лук, перец чили, после чего все это обжариваем на масле, пока не станет мягким.
Нарезаем помидоры по усмотрению и добавляем к луку и перцу. Накрываем крышкой и тушим в течение 5 минут. В овощную смесь добавляем нарезанные маслины, а поверх размещаем камбалу, солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим в течение 15 минут, пока рыба не будет готова. Украшаем зеленью рубленой.
  Автор Ludmila  Просмотры (740)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.