Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Шоколадный бисквит


Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит
Ингредиенты:

Тесто:
- Мука – 0.5 стакана,
- Яйца – 5 шт,
- Сахар – 0.5 стакана,
- Какао,
Крем:
- Молоко – 3 ст.л.,
- Яйца – 1 шт,
- Мука – 2 ст.л.,
- Сахар – 0.5 стакана,
- Масло – 100 г,
- Ванилин,
- Вишня – 100 г.

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков, взбить желтки с сахаром при помощи миксера, постепенно добавлять муку с какао, и продолжать взбивать еще минут 5.
Отдельно взбить белки и добавить к тесту, все тщательно перемешать. Подготовить форму для запекания, смазать маслом, и отправить в нее тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов и поместить туда тесто на 40 минут.
Делаем крем. Растереть муку, яйца и крем, после чего добавить тонкой струйкой молоко и перемешать. Поместить на водяную баню, подождать, пока крем Как только тесто остынет, разрезать корж и смазать кремом.
  Автор Ludmila  Просмотры (766)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.