Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: С капкейками
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Буженина


Буженина

Буженина

Ингредиенты:
- свинина — 1 кг.,
- лук — 50 г.,
- чеснок — 30 г.
- хлебный квас — 500 г.,
- уксус — 50 г.,
- сливочное масло — 100 г.,
- соль, перец, лавровый лист, мята, зелень петрушки — по вкусу.

Способ приготовления:
Свинину без косточек нашпиговать луком, чесноком, натереть солью, перцем, положить в керамическую или эмалированную кастрюлю, залить хлебным квасом с уксусом, добавить лавровый лист, мяту и на 1 — 2 суток поставить в холодное место для маринования.
Маринованное мясо вынуть, положить в кастрюлю и запекать в духовке до готовности.
Готовую буженину нарезать тоненькими ломтиками, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и украсить зеленью петрушки. Отдельно подать жареный картофель, огурцы, помидоры и сладкий перец.

  Автор Ludmila  Просмотры (972)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.