Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Бананы в кляре с медом


Бананы в кляре с медом

Бананы в кляре с медом
Ингредиенты:

- Бананы - 4 шт.
- Сок 1 лимона
- Мед - 5 ст. ложек
- Семена кунжута - 2 ст. ложки
- Масло арахисовое для фритюра
Для кляра:
- Мука пшеничная - 80 г
- Вода - 150 г
- Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки
- Яичные белки - 1 шт.
- Разрыхлитель теста - ч. ложки
- Масло кунжутное - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Для кляра муку, крахмал и разрыхлитель смешайте. Постоянно помешивая, влейте воду, кунжутное масло и введите взбитый в пену яичный белок.
Бананы очистите, нарежьте небольшими кусками. Семена кунжута обжаривайте без масла, пока они не станут светло-коричневыми.
Обмакните бананы в кляр, затем опустите в разогретый фритюр. Жарьте до золотистого цвета. Выложите бананы на бумажное полотенце, позвольте маслу стечь. Смешайте мед и лимонный сок, смесь прогрейте. Полейте бананы сиропом и посыпьте их кунжутом.
  Автор Ludmila  Просмотры (855)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.