Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Свадебный торт на заказ
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Быстрый рулет


Быстрый рулет

Быстрый рулет
Ингредиенты:

- молоко сгущенное с сахаром - 400 г
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г
- мука пшеничная - 1 стакан
- сода пищевая - 1 ч. ложка
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- молоко - 5 ст. ложек
- крахмал картофельный - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Лимоны пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром и отставьте до появления сока. Для теста соедините сгущенное молоко с яйцами, маслом, мукой и содой, взбейте миксером в однородную пышную массу. Тесто тонким слоем перелейте на противень, выстеленный пергаментом.
Поставьте противень с тестом в холодную духовку, которую затем нагрейте до 150°С. Выпекайте бисквит 20 минут до золотистого цвета. Готовый бисквит выньте из духовки, переложите на салфетку, С ее помощью сверните бисквит рулетом, охладите. Бисквит осторожно разверните, смажьте лимонной начинкой и вновь сверните рулетом. Для глазури сахарную пудру смешайте с молоком, на слабом огне доведите смесь до кипения, положите шоколад и масло. Нагревайте при непрерывном помешивании, пока шоколад не растает, затем всыпьте крахмал и перемешайте до однородной консистенции.
Уложите рулет на решетку, полейте глазурью и посыпьте миндальными хлопьями. При подаче нарежьте рулет ломтиками.
  Автор Ludmila  Просмотры (965)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.