Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Капкейки № 6
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Торт черемуховый


Торт черемуховый

Торт черемуховый
Ингредиенты:

- мука пшеничная - 200 г
- сметана - 200 г
- яйцо - 7 шт.
- черемуха сушеная молотая - 150 г
- сахар - 2 ст. ложки
- масло сливочное - 100 г
- сок лимонный - 1 ч. ложка
- сода пищевая - 1/2 ч. ложки
- сметана густая - 500 г
- сахар - 120 г
- сироп малиновый - 2 ст. ложки
- безе (крошки) - 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте со сметаной и сахаром до получения однородной массы. Влейте лимонный сок, всыпьте соду и перемешайте. Муку смешайте с черемухой, соедините с яичной массой. Введите в растопленное масло, перемешайте и замесите тесто. Тесто выложите в форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, и выпекайте его при 200 °С до готовности. Для крема сметану взбейте, постепенно добавляя сахар, в пышную устойчивую пену. В конце взбивания введите ягодный сироп. Выпеченный корж выньте из формы, охладите и разрежьте по горизонтали на 3 коржа. Коржи уложите друг на друга, прослаивая кремом. Верхнюю и боковую поверхность торта смажьте кремом и посыпьте крошкой безе. Выдержите торт в холодильнике 2–3 часа, чтобы коржи пропитались кремом. Оформите торт сеточкой из растопленного шоколада.
  Автор Ludmila  Просмотры (882)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.