Спагетти с биточками

Ингредиенты:

- спагетти - 1 упак.
- фарш - 500 гр.
- раст. масло для жарки,
- ложки муки - 4 стол.лож.
- молока - 2 стак.
- плавленный сырок,
- соль, перец по вкусу,
- оливковое масло (для соуса

Способ приготовления:

Спагетти отварить.

Соус:
100 гр масла обжарить с 3-4 ложками муки, постепенно добавить 2 стакана молока. Довести до кипения, добавить плавленный сырок, соль, перец . Как только соус немного остынет, добавить 5 ложек оливкового масла.

Биточки:
фарш соединить с луком. Добавить соль, перец, зелень. Обвалять в сухарях. Обжарить в растительном масле со всех сторон, соединить с соусом и оставить на 5 минут.