Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Изделия из теста » Оладьи из тыквенного теста


Оладьи из тыквенного теста

Оладьи из тыквенного теста
Ингредиенты:

- мука пшеничная - 1 стакан;
- мука рисовая - 1 стакан;
- тыква очищенная - 400 г;
- сахар - 2 ст. ложки;
- масло растительное - 7 ст. ложки;
- зелень петрушки.

Способ приготовления:

Тыкву нарезать ломтиками и сварить на водяной бане до готовности. Протереть через сито, добавить сахар, муку и перемешать до однородной массы.
Полученное тесто скатать в длинный валик и нарезать на 25-30 одинаковых кусочков. Придать им округлую, слегка приплюснутую форму.
Обжарить оладьи в разогретом до 180 °С масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. При подаче оформить зеленью.
  Автор Ludmila  Просмотры (802)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.