Греческий салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

- 2 грейпфрута,
- 200 г помидоров,
- 200 г мягкого сыра,
- 50 г оливок.
Для соуса:
- 3 ст. л. оливкового масла,
- 1 ч. л. рубленой зелени душицы.

Способ приготовления:

Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок, нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками.
Сыр нарезать кубиками. Оливки откинуть на дуршлаг. На блюдо выложить кружочки грейпфрута, затем помидоры и сыр, чередуя их так, чтобы краями они заходили друг на друга. Сверху украсить оливками. Из масла, душицы, соли и перца приготовить соус, заправить им салат и поставить на часок в холодильник.