Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт космический корабль № 342 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Белковые "снежки" в сиропе


Белковые "снежки" в сиропе

Белковые "снежки" в сиропе
Ингредиенты:

- яичный белок - 8 шт.
- сахар - 50 г
- лимонная кислота - 0,2 г
- сироп ягодный - 40 г
- ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления:

Хорошо охлажденные белки взбейте, добавляя сахар в 3 приема, в конце введите ванильный сахар, лимонную кислоту и хорошо перемешайте. Белковую массу чайной ложкой опускайте в кипящую воду так, чтобы «снежки» не слипались. Варите 3–5 минут. Готовые «снежки» осторожно выньте из воды шумовкой и положите на сито. Когда вода стечет, положите «снежки» на блюдо и полейте сиропом.
  Автор Ludmila  Просмотры (930)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.