Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Свадебный торт № 057 С
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Десерт с грушами


Десерт с грушами

Десерт с грушами
Ингредиенты:

- 3 крепкие груши среднего размера
- 50 г вяленой клюквы
- 50 г засахаренного имбиря (ананаса)
- 50 г лесных орехов
- 2 ч.л. муки
- 2 ч.л. рома или грушевой водки
- 6 чайных ложек сливочного масла
- 6 ст.л. мёда
- 6 ст.л. яблочного сока
- лимон

Способ приготовления:

Имбирь нарезать на кусочки, лесные орехи - пополам. Смешать кусочки имбиря, клюкву и орехи, залить грушевой водкой и оставить настояться на некоторое время. Груши очистить, разрезать пополам и вынуть сердцевину. Круглой ложкой расширить ямку (кстати, шарики можно использовать в салат), тоже сбрызнуть грушевой водкой. Установить половинки груш в жаропрочную форму, добавить яблочный сок. В начинку добавить муку - она нужна для связки, но в готовом десерте не чувствуется вовсе. Начинить груши смесью из сухофруктов, вдавливая её в «лунки», разложить поверх груш сливочное масло, полить мёдом. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку примерно на 45 минут при 180 С. Пару раз открыть и полить соком со дна формы. Груши готовы, как только станут мягкими на прокол. Подавать, полив сиропом со дна. Ванильное мороженое совсем не будет лишним!
  Автор Ludmila  Просмотры (754)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.