Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на юбилей № 122 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Первые блюда » Окрошка на квасе


Окрошка на квасе

Окрошка на квасе
Ингредиенты:

- язык говяжий - 500 г
- картофель - 3 шт
- яйца куриные - 4 шт
- редис - 4-6 шт
- огурцы - 3 шт
- горчица (или хрен) - 2 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- лук зеленый (перо) - 1 пучок
- соль (перец)
- квас

Способ приготовления:

Язык отварите в подсоленной воде с целой очищенной луковицей, морковью, зубчиками чеснока, лавровым листом и горошками перца. Остудите и нарежьте мясо кубиками. Картофель и яйца отварите, яйца очистите, отделите белки от желтков. Овощи и яичные белки нарежьте равными по размеру кубиками, нарубите зелень укропа. В большой глубокой миске желтки разотрите с горчицей (или хреном) и сметаной, затем влейте квас и промешайте, остудите. На дно глубоких тарелок положите нарезанные овощи и мясо, укроп, залейте охлажденным квасом, положите по ложке сметаны и посыпьте нарубленным зеленым луком.
  Автор Ludmila  Просмотры (1202)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.