Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на день рождения № 176 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Изделия из теста » Яблочный пирог


Яблочный пирог

Яблочный пирог
Ингредиенты:

- Мука 1,5 стакана
- Сметана 1,5 стакана
- Масло сливочное 130 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Яблоки 1 кг
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 стакан

Способ приготовления:
Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана сахара, добавить сметану (полстакана) и соду (пол чайной ложки).
Замесить мягкое тесто. Выложить на дно смазанной разъемной формы, формируя небольшие бортики.
Приготовить заливку: соединить 1-1,5 стакана сметаны с одним яйцом, растертым с 0,5 стакана сахара. Добавить 2 ст.ложки муки. Размешать, чтобы не было комочков. Около 1 кг кисло-сладких яблок почистить от кожуры и сердцевинки. Нарезать произвольно (пластинками или кубиками).
Выложить яблоки на тесто, залить заливкой. Выложить сверху дольки яблок для украшения и несколько райских яблочек.
Выпекать при 170 градусах в течение 40-45 минут. Готовый пирог до полного остывания оставить в духовке (!!!), чтобы заливка "схватилась". В горячем или теплом виде он разваливается.
  Автор Ludmila  Просмотры (887)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.