Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт Алиса в стране чудес № 366 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Бутербродный торт с сельдью


Бутербродный торт с сельдью

Бутербродный торт с сельдью
Ингредиенты:

- горчица (по желанию)
- перец молотый
- лук зеленый - 500 г
- хлеб ржаной подовый - 1 булка
- масло сливочное - 250 г
- сельдь соленая - 1 кг
- помидоры или огурцы для оформления - 2-3 шт.
- яйцо вареное - 4 шт.

Способ приготовления:

Сельдь разделывают на чистое филе и мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку. Часть филе оставляют для оформления, нарезав ломтиками. К сельди добавляют размягченное масло, перец и взбивают. Для остроты к сельди можно добавить горчицу. Лук очищают и мелко нарезают.
С хлеба срезают корки, придавая ему форму круглой заготовки, разрезают по горизонтали на три пласта, смазывают их селедочной массой и укладывают друг на друга. Этой же массой смазывают верхний пласт и края. Мелко нарезанным луком присыпают боковую поверхность и разрезают торт дольками на отдельные порции, не нарушая целостности. Каждую порцию оформляют ломтиками вареного яйца, сельдью, дольками помидоров или огурцов таким образом, чтобы оформление складывалось в единую композицию.
  Автор Ludmila  Просмотры (1517)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.