Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Детский торт Девочке № 007 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Мясные зразы с омлетом


Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом
Ингредиенты:

Для фарша:

- фарш – 700 гр.
- картофель крупный – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- растительное масло
- соль
- перец
- мука для панировки

Для омлета:
- яйца – 3 шт.
- молоко – четверть стакана.
- зелень

Для соуса:

- сметана – 3 ст. лож.
- чеснок – 2 зуб.
- сыр – 100 гр.

Способ приготовления:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.
  Автор Ludmila  Просмотры (1464)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.