Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Салат с копченой рыбой


Салат с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой
- 100-200 г копченой рыбы (любой красной, скумбрии и т.п.)
- 3-4 яйца
- 2 помидора
- 100-150 г сыра
- майонез
- зелень.

Способ приготовления:

Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать мелкими кусочками. Яичные желтки отделить от белков и натереть по отдельности на терке. Помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Салат лучше всего делать в глубокой прозрачной салатнице, каждый слой промазывается сверху майонезом.
1 слой – рыба,
2 слой – тертые желтки (майонеза чуть-чуть),
3 слой – помидоры,
4 слой – тертый сыр,
5 слой – тертые яичные белки (этот слой не покрывают майонезом).
Салат украшаем зеленью и он готов к подаче на стол.
  Автор Ludmila  Просмотры (1059)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.