Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт замок
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Десерт Сливочный рай


Десерт Сливочный рай

Десерт Сливочный рай
Ингредиенты:

- 4 куриные яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 300 мл сливок
- 3-4 ст. ложки ликера или коньяка
- ваниль (для 2-го варианта)
- для украшения: шоколадная крошка, дольки фруктов, ягоды.

Способ приготовления:

1 вариант
Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром, а белки – со сливками, затем аккуратно смешайте обе массы и добавьте ликер или коньяк.

2 вариант
Точно так же разделите белки и желтки, но последовательность действий меняется. Белки так же сбейте со сливками, а ваниль сначала смешайте с ликером, затем добавьте сахар и желтки и взбейте. Затем соедините обе массы вместе.
Теперь остается только залить полученную массу в формочку и украсить. И вот тут предела вашей фантазии нет: для украшения можно использовать и шоколадную крошку (быстро натерев шоколадку на терке), или дольки апельсина, мандарина, груши и т.п., или несколько ягодок клубники, малины, вишни, – в общем, что окажется под рукой.
После этого формочку поставить в морозилку, чтобы быстрый десерт Сливочный рай застыл.
  Автор Ludmila  Просмотры (943)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.