Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт с кротом № 473 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Бутербродный торт с креветками и икрой


Бутербродный торт с креветками и икрой

Бутербродный торт с креветками и икрой
Ингредиенты:

- хлеб пшеничный круглый - 1 булка
- креветки варено-мороженые - 20 шт.
- криль консервированный - 300 г
- икра минтая или мойвы - 180 г
- икра лососевая - 30 г
- масло сливочное - 250 г
- зелень укропа - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- карри
- перец красный молотый, соль по вкусу
- зелень петрушки

Способ приготовления:

Масло взбить, разделить на 3 части. В одну часть добавить половину икры, в другую — измельченного криля, соль и перец, в оставшееся масло — рубленый укроп и карри. Креветок очистить и прогреть в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут. Охладить.
С хлеба срезать корки и разрезать на 3 пласта. Нижний пласт смазать маслом с крилем, уложить второй пласт, смазать его икорным маслом и накрыть оставшимся пластом. Положить на торт легкий груз и выдержать в холодильнике не менее 3 часов. Затем смазать верхний пласт маслом с зеленью. Боковую поверхность торта смазать любой из приготовленных масс, оформить ломтиками лимона и листиками петрушки.
Поверхность торта оформить лососевой икрой, креветками и зеленью.
  Автор Ludmila  Просмотры (1656)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.