Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт "Феррари" № 036 М
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Шоколадные капкейки


Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки
Ингредиенты:

- ¾ стакана коричневого сахара (можно взять белый)
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/3 стакана какао-порошка
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 125 г сливочного масла, растопленного
- 2 яйца, слегка взбитых
- ¼ стакана молока
- 200 г свеклы, очищенной и натертой
для шоколадной глазури:
- 80 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка молока

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 160°С. Положить в каждую лунку противня на 12 маффинов бумажную формочку. Высыпать сахар, муку, разрыхлитель, какао-порошок и соду в большую миску. Смешать масло, яйца, молоко в другой миске, влить их в мучную смесь и перемешать. Добавить свеклу и снова перемешать. Распределить смесь по формочкам. Печь 20-25 минут, до готовности (проверить при помощи зубочистки). Переложить на решетку и остудить.
Сделать шоколадную глазурь: с помощью миксера взбить масло до состояния крема, постепенно добавить сахарную пудру и какао-порошок, а затем влить молоко. Покрыть охлажденные капкейки глазурью.
  Автор Ludmila  Просмотры (842)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.