Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на годовщину свадьбы
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Фаршированные кальмары "Поросята"


Фаршированные кальмары "Поросята"

Фаршированные кальмары "Поросята"Фаршированные кальмары "Поросята"
Ингредиенты:

- 8-10 тушек кальмаров
-1 стакан вареного риса
- 3 вареных вкрутую яйца
- 100 г маринованных грибов (или пожарить свежие грибы)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- соль
- перец
- майонез

Способ приготовления:

Кальмары почистить, не повредив тушки. Опустить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить вместе, затем остудить. Маринованные грибы мелко нарезать. Яйца мелко порубить. Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить. Добавить майонез (или сметану) и хорошо перемешать. Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.
Сделать "поросят". Для этого вырезать из морковки или из кусочков кальмара ушки. Хвостики сделать из полосок кальмара. Из горошин черного перца сделать глазки.
Завязанные узелками хвостики, ушки и перчинки вставить в небольшие разрезы. Пятачки вырезать из моркови и приклеить майонезом или густой сметаной.
Морковь для пятачков можно не варить.
  Автор Ludmila  Просмотры (2804)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.