Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт с цветком № 224 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Салат "Цезарь" с семгой или лососемь


Салат "Цезарь" с семгой или лососемь

Салат "Цезарь" с семгой или лососемь
Ингредиенты:


- Семга или лосось (можно копченый) – 300 г
- Хлеб белый – 3 кусочка
- Листовой салат – 1 кочан
- Оливковое масло – ½ чашки
- Мед – 1 чайная ложка
- Чеснок – 1 зубчик
- Сок лайма (или лимона) – 1 столовая ложка
- Соус вустерский (ворчерстер) – 2 чайных ложки
- Горчица дижонская (сладкая) – 1 чайная ложка
- Соль и перец – по вкусу


Способ приготовления:
Семгу нарезать небольшими кусочками, хлеб порезать кубиками. Из хлеба поджарить гренки на оливковом масле, до зарумянивания, выложить их на бумагу, чтобы она впитала в себя излишки масла. Листья салата промыть в проточной воде, хорошо высушить, охладить в холодильнике и нарвать небольшими кусочками.

Для соуса (заправки) смешать в блендере (или в миске с помощью венчика) оливковое масло, сок лайма, мед, сладкую горчицу, мелко порубленный чеснок, вустерский соус, соль и перец. Дать соусу настояться.

Выложить салат, кусочки семги и гренки в салатную миску, залить заправкой и сразу же подавать на стол.
  Автор Ludmila  Просмотры (1902)  Комментарии (1)  Печать  


Похожие рецепты:
№1 | MrVDV | 16 марта 2012 21:20  
   
фото
MrVDV
Здравствуйте!!! Представил себе всю эту красоту(ингредиенты)Однозначно КЛАСС,надо будет своих побаловать,спасибо за рецепт, вкусненько однако !!! feel smile
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.