Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт собака № 531Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат Средиземноморский


Салат Средиземноморский

Салат Средиземноморский
Ингредиенты:


- креветок - 500 граммов,
- свежих огурчика - 4 шт.,
- зеленого листового салата или салата айсберг - 150 граммов,
- лимонного и яблочного сока - по 3 столовые ложки,
- оливкового масла - 5 столовых ложек.
- для пикантности вкуса: 0,5 чайной ложки тертого имбирного корня (по желанию).

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду опускаем очищенные креветки, варим минут 5-7. Откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.
Огурцы моем под проточной водой, обсушиваем, кончики срезаем. Шинкуем огурчики тонкими ломтиками или соломкой.
Морковь тщательно моем, чистим и нарезаем очень тонкой соломкой (на корейский манер). Или трем на специальной терке для приготовления моркови по-корейски. Листья салата перебираем, удаляя некачественные. Обмываем, стряхиваем воду. Когда обсохнут — рвем руками(!) на небольшие кусочки. В глубокую прозрачную салатницу выкладываем креветки, осторожно перемешиваем их с подготовленными овощами.
Отдельно в небольшой пиале соединяем лимонный и яблочный соки, немного соевого соуса, оливковое масло и слегка взбиваем смесь вилкой. Изумительный вкус придаст корень имбиря, попробуйте. Полученным соусом заливаем салат, даем немного постоять-пропитаться, и подаем к столу. Если блюдо будете делать заранее, советую выдержать его 1 час в холодильнике. А перед тем как угощать дорогих гостей, посыпать сверху измельченными грецкими орехами или миндалем.
  Автор Ludmila  Просмотры (1238)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.