Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Многоярусный свадебный торт № 362 С
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Изделия из теста » Пирожки с рыбным фаршем


Пирожки с рыбным фаршем

Пирожки с рыбным фаршем
Для теста:
- мука пшеничная - 3 стакана
- сахар - 1 ст. ложка
- масло растительное - 3 ст. ложки
- дрожжи прессованные - 20 г
- вода - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. ложки
Для фарша:
- рыба - 300 г филе
- рис - 2 ст. ложки
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Филе рыбы разрежьте на куски и обжарьте. Готовую рыбу порубите, добавьте сваренный рассыпчатый рис, мелко нарезанный и пассерованный лук, соль и перец.
Из указанных продуктов замесите тесто, поставьте в теплое место для брожения. Обомните. Из готового теста сформуйте шарики, через 5 минут раскатайте из них лепешки, положите фарш, соедините края теста и придайте изделиям продолговатую форму.
Переложите пирожки швом вниз на смазанный маслом лист, дайте расстояться и выпекайте 10–15 минут при 230–240 °С.
  Автор Ludmila  Просмотры (2351)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.