Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат из баклажанов


Салат из баклажанов

Салат из баклажанов
Ингредиенты:


- баклажаны - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 2 ст. ложки
- уксус 3%-й - 1 ч. ложка
- зелень петрушки
- соль

Способ приготовления:

Баклажаны испеките. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы. Подготовленные овощи нарежьте кубиками, смешайте с мелко рубленным чесноком, посолите, заправьте уксусом и маслом. Заполните очищенные от семян и ошпаренные половинки перца приготовленным салатом.
Оформите зеленью.
  Автор Ludmila  Просмотры (963)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.