Салат "Русский"

Ингредиенты:

- морковь - 240 г
- яблоки - 200 г
- капуста белокочанная - 200 г
- редька - 150 г
- зелень петрушки или укропа - 70 г
- масло растительное для заправки - 40 г
- уксус 3%-ный или лимонный сок - 1 ч. ложка
- соль и сахар, перец молотый по вкусу

Способ приготовления:

Морковь и редьку очищают от кожицы и натирают на крупной терке. Яблоко освобождают от семенной коробочки и также натирают на крупной терке.
Капусту шинкуют тонкой соломкой. Подготовленные продукты соединяют, добавляют заправку и хорошо перемешивают.
Салат укладывают горкой в салатник и посыпают рубленой зеленью. Оформляют продуктами, входящими в состав салата.